Es war einmal ein winziges Reich, das sich im menschlichen Körper befand. Es wurde von der majestätischen Schilddrüse regiert,
einer Drüse, die die Produktion von Hormonen überwachte und das Reich im Gleichgewicht hielt.
Die Schilddrüse wurde von allen Bewohnern geliebt, besonders von den Frauen, die sich für ihre Fruchtbarkeit, ihre Energie und ihr allgemeines Wohlbefinden auf sie verließen.
Eines Tages tauchte eine Gruppe von Rebellen am Horizont auf. Sie nannten sich die Autoantikörper und waren entschlossen, die Schilddrüse zu stürzen und das Königreich zu übernehmen. Mit ihren starken Waffen und ihren unerbittlichen Angriffen begannen sie, die Verteidigung der Schilddrüse zu untergraben.
Die Frauen des Königreichs waren die ersten, die die Auswirkungen der Rebellion zu spüren bekamen.
Sie wurden müde, schwach und launisch. Ihre Haare fielen aus, ihre Haut wurde trocken und sie hatten Mühe, ihr Gewicht zu halten. Sie wussten, dass etwas nicht stimmte, aber sie konnten nicht herausfinden, was.
Währenddessen setzten die Rebellen ihren Angriff fort. Angeführt wurden sie von einem bösartigen Gliadin, einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Gliadin, oder auch Lord Gluten, war wie ein Virus, der das Königreich mit seiner giftigen Präsenz infizierte. Seine Armee bestand aus Zucker und entzündungsfördernden Lebensmitteln.
Die Schilddrüse versuchte, sich zu wehren, aber sie wurde von der großen Zahl der Angreifer überwältigt.
Da tauchte ein Held auf. Ihr Name war Glutenfreiessen, und sie war eine Kriegerin aus einem fernen Land. Sie hatte von der Notlage der Schilddrüse gehört und war gekommen, um ihre Hilfe anzubieten. Mit ihrem Schwert des Wissens und ihrem Schild der Entschlossenheit machte sie sich an die Arbeit.
Glutenfreiessen wusste, dass die Rebellen sich von Gluten ernährten und dass sie ihre Entschlossenheit schwächen konnte, indem sie es aus dem Speiseplan des Königreichs entfernte. Sie arbeitete unermüdlich, klärte die Frauen des Königreichs über die Gefahren von Gluten - und Zucker auf und half ihnen, alternative Nahrungsquellen zu finden.
Langsam aber sicher begann sich das Blatt zu wenden. Die Frauen gewannen ihre Kraft und Vitalität zurück, und die Schilddrüse begann zu heilen. Die Rebellen wurden schwächer und schwächer, bis sie schließlich besiegt wurden.
Das Königreich jubelte, und die Schilddrüse wurde als Heldin bejubelt. Sie wusste, dass sie es ohne Glutenfreiessen nicht geschafft hätte, und sie dankte ihr von ganzem Herzen. Von diesem Tag an lebten die Frauen des Königreichs in Frieden und Wohlstand, frei von der Tyrannei der Autoantikörper und ihres bösen Anführers, Gliadin, Lord GLuten und deren Armee.
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